Einwohner: 1231 (Kanton Lézignan-Corbières)
Camping le Pinada: Im Herzen der Corbières zwischen Narbonne, Carcassonne und Perpignan, acht Kilometer von der Autobahnausfahrt Lezignan-Corbières, fünfundzwanzig Minuten vom Mittelmeer. 107 Stellplätze auf 1000 Hektar mit Pinienwald Lieu Dit Villerouge La Cremade, 11200 Fabrezan, Telefon (033-4) 68 43 32 29
Das touristische Highlight Nummer 1 im sympathisch verschlafenen Städtchen über dem steinigen Orieu-Tal ist das Musée Charles Cros, das dem Dichter und Erfinder einer Grammophon-Art, dem Paléophone, (Mo-Do 9-12 und 14-18 Uhr, Freitag bis 17 Uhr, Telefon: 0033-4/68 27 81 44) gewidmet ist.
Ansonsten braucht man keinen ausgebildeten Fremdenführer um durch die gewundenen Gassen Fabrezans zu schlendern, auf dem Markt nach den süßesten Früchten Ausschau zu halten oder beim Einkauf in der kleinen Epicerie bei Kiki vorbeizuschauen.
Durch die Hauptstraße weht ständig der Duft frischen Baguettes, bei Marco schmeckt der Kaffee am besten und wer zur Abwechslung zum fünfgängigen Menü Lust auf Pizza hat, ist bei Gus gut aufgehoben. Im Garten des „Au Goût des autres“ reichen Bertrand and Bérengère einen Aperitif und leckere Tapas nach dem Einkauf in ihrem kleinen Laden mit lokalen Produkten – anders als der Film- und Bartitel suggeriert sicher nicht nur nach “dem Geschmack der anderen”.
Antillaise, Provençale, Hortensia, Empire heißen die vier Zimmer (DZ 50-90 €, Frühstück 8 €) mit Zugang zu Terrasse und Swimmingpool – dazu kommt ein Studio für bis zu vier Personen. Das Restaurant rund um den Pool hat sich auf Fisch spezialisiert – nicht aus dem Becken.
Avenue de Lagrasse, 11200 Fabrezan, Telefon (0033-4) 68 43 5261, Fax: (0033-4) 68 43 56 76, E-mail: clossouquets@free.fr, www.le-clos-des-souquets.com