Essen & Trinken
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Ratgeber
Mal zitronig, mal zimtig: Das ist Thai-Basilikum
Wer asiatisch kocht, dem begegnet in Rezepten schnell die Zutat Thai-Basilikum. Tut es nicht auch einfach das Basilikum, das man…
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Grillen wird weiblicher: Trends rund um Rost und Brenner
Sie wollen wissen, wer beim Grillkauf am Ende über das Modell entscheidet und was sich hinter smartem Grillen verbirgt? Zwei…
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Diagnose Zöliakie: So klappt die Umstellung auf glutenfrei
Darf die glutenfreie Pizza zusammen mit den anderen Pizzen in den Ofen? Die Diagnose Zöliakie wirft Fragen auf - nicht…
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Likörflaschen: Richtige Lagerung für anhaltende Frische
Bei seinem hohen Anteil an Zucker und Alkohol hält sich ein Likör sicher ewig, denkt man schon mal. Doch wird…
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Vegane Grillwürstchen: Testsieger gehört zu den günstigsten
Sie sollen nicht weich oder gummiartig sein, dafür einen leichten Biss haben und eine Grillkruste entwickeln. Doch können das vegane…
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Alkoholfreie Biere: «test» kann ein gutes Dutzend empfehlen
Ob nach Feierabend, Sport oder zum Grillen: Alkoholfreies Bier gilt als Alternative zur süßen Limo. Die Stiftung Warentest nahm sich…
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Arancello, bitte! Neuer Spritz erobert Bars und Terrassen
Prickelnd, erfrischend, mal süßer, mal bitter: Der Spritz ist von den Getränkekarten nicht mehr wegzudenken. Neben Aperol, Lillet und Co.…
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Mit Pilz- und Nussnote: Tempeh, die pflanzliche Eiweißbombe
Zu Tofu weiß wohl jeder etwas. Aber zu Tempeh? Warum es sich lohnt, den beliebten Fleischersatz für Veganer und Vegetarier…
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Einfach lecker: Spargelsalat mit Zitronenvinaigrette
Food-Bloggerin Doreen Hassek mag Spargel am liebsten pur - nur mit geschmolzener Butter. Aber hin und wieder darf ihr Lieblingsgemüse…
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Ratgeber
Rezept für Cotton-Cheesecakes mit Erdbeeren
Für alles Mögliche gibt es einen Ehrentag. Doch ausgerechnet für das Lieblingsfrüchtchen der Deutschen nicht? Das ändert sich - mit…
