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Ratgeber
Delizioso! Rezept für Panna Cotta mit Früchten
München (dpa/tmn) – Erst mit einem edlen Nachtisch wird eine Mahlzeit so richtig komplett. Und für den italienischen Dessertklassiker Panna…
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Zart gefaltet, reich gefüllt: So gelingen chinesische Jiaozi
Alzenau (dpa/tmn) – Für den ersten Versuch, Teigtaschen selbst herzustellen, empfiehlt Foodblogger und Asienexperte Stefan Leistner von Asiastreetfood die Zubereitung…
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Neue Liebe nach Verlust: Reaktion oft positiver als gedacht
Stuttgart/Karlsruhe (dpa/tmn) – Wer nach dem Verlust eines geliebten Menschen Bedenken hat, seinem Umfeld zu schnell von einer neuen Liebe…
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Experte: Eltern verunsichert bei Aufklärung der Kinder
Merseburg (dpa) – Ein Experte sieht eine große Verunsicherung bei Eltern in Bezug auf die sexuelle Bildung ihrer Kinder. «Das…
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Wird Wein automatisch besser, wenn er lange lagert?
Eltville (dpa/tmn) – Na, haben sie schon einmal Wein- und erst recht Schaumweinflaschen aus dem Supermarkt gehortet und in der…
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So schmeckt Finnland: Gerollte Brottorte mit Krabbenfüllung
München (dpa/tmn) – Scheinbar süß, doch in Wirklichkeit herzhaft gefüllt: Skandinavische Brottorten überraschen mit Lachs, Käse oder Schinken. Die Torten…
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Pilze im Ofen oder in der Luft trocknen: So klappt’s
Hamburg (dpa/tmn) – Wer mehr Pilze gesammelt hat, als er mit einem Ma(h)l «verputzen» kann oder es nicht schafft, sie…
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Blumenkohl-Tacos – mit Knusperdreh und Tahini-Sauce
Köln (dpa/tmn) – Lust auf eine Taco-Night daheim? Food-Bloggerin Bianca Zapatka hat dafür eine knusprige Idee: Tacos mit geröstetem Blumenkohl,…
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Rezept für Tassenkuchen mit weißer Schokolade und Karamell
Köln (dpa/tmn) – Tassenkuchen, im englischen Original Mug Cakes genannt, sind einer der Trends in der Backwelt. Dabei handelt es…
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Ratgeber
Starterkäse für Anfänger: Paneer ist schon morgen fertig
Lübeck (dpa/tmn) – Er ist ein perfekter Bratkäse: Paneer schmilzt nicht beim Erhitzen, sondern behält seine Form. Mit seinem zarten…
