Spargel
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Ratgeber
Griechischer Nudelsalat mit Spargel und Feta
Köln (dpa/tmn) – Maccheroni, Spirelli- oder Röhrennudeln gehen zwar immer, aber man kann den Nudelsalat auch mal anders machen: Die…
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Spargelsaison: Mit Grill-Schwung in die zweite Halbzeit
München/Bruchsal (dpa/tmn) – Beim Spargel heißt es Halbzeit. Noch knapp sechs Wochen haben Spargelfans Zeit, mal Neues mit ihrem Lieblingsgemüse…
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Cremig gegart: Kartoffelragout mit grünem Spargel
Berlin (dpa/tmn) – Spargel und Kartoffeln sind ein Dream-Team, das ist bekannt. Kartoffeln harmonieren mit ihrem milden Geschmack besonders gut…
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Nix zu meckern: Spargelauflauf – so wie ihn jeder will
Berlin (dpa/tmn) – Vor kurzem hatte ich Freunde und Familie zu einem Spieleabend bei mir eingeladen. Da wir vorher noch…
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Perfekt fürs BBQ: Grüner Spargel mit Burrata und Ranchdip
Berlin (dpa/tmn) – Nach den ersten Grillabenden der Saison freuen sich viele über Anregungen, die etwas Abwechslung bei den Beilagen…
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Wie gesund ist Spargel?
München (dpa/tmn) – Wie schmeckt der Frühling? Wer «nach Spargel» antwortet, ist wahrscheinlich ein großer Fan des edlen Gemüses. Doch…
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Gebratener grüner Spargel mit Himbeervinaigrette und Lachs
Berlin (dpa/tmn) – Wollen Sie etwas Neues abseits der klassischen Spargelzubereitungen ausprobieren? Hier werden die Stangen gebraten und mit Himbeeren…
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Spargel mal anders: Roh, gebraten oder im Dessert
Hamburg/Wien (dpa/tmn) – Spargel landet jetzt wieder auf vielen Tellern – aber roh oder kombiniert mit Himbeeren? Das ist sicher…
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Spargel: So kochen Sie den Klassiker – und nutzen die Reste
Bonn (dpa/tmn) – Frisch gekocht auf den Tisch – so wird Spargel ganz klassisch genossen. Mit dem gründlichen Waschen geht…
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Knackt und quietscht: So erkennen Sie frischen Spargel
Bonn (dpa/tmn) – Spargel schmeckt umso leckerer, je erntefrischer er ist. Kaufen Sie ihn daher am besten direkt beim Erzeuger…
