Salz

Ratgeber

Ist Meersalz gesünder als Steinsalz?

München (dpa/tmn) – Sowohl Meer- als auch Steinsalz bestehen hauptsächlich aus Natriumchlorid. «Meersalz enthält zwar ein paar Mineralstoffe mehr, wie…
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Warum Brausetabletten bei Bluthochdruck keine gute Idee sind

Düsseldorf (dpa/tmn) – Fällt die Vitamin- oder Magnesium-Brausetablette ins Wasserglas, ist das effektvoll: Es zischt, blubbert und sprudelt, während sie…
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Hawaii-Salz bringt Farbe und besonderen Geschmack ins Essen

München (dpa/tmn) – Hawaii-Salz heißt nicht ohne Grund so: Das natürliche Meersalz wird vor allem auf der hawaiianischen Insel Molokai…
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Das können wir selbst für gesunde Nieren tun

Berlin (dpa/tmn) – Sie befinden sich im hinteren Bauchraum, auf Höhe der unteren Rippen, ihre Form erinnert an Kidneybohnen: Die…
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Nagellack verschüttet? Einfach entfernen mit Salz

Berlin (dpa/tmn) – Nagellack gehört eigentlich auf die Nägel. Beim Auftragen tropft jedoch gern mal was daneben. Wer jetzt schnell…
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Elektro-Löffel soll Salzkonsum reduzieren

Zu viel Salz kann sich ungünstig auf die Gesundheit auswirken. Wäre es da nicht gut, wenn man weniger davon nehmen…
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«Salt Chips»: Warum die salzige Mutprobe so gefährlich ist

Die Verpackung ähnelt einem Sarg und ein erbrechender Smiley zeigt, was einen beim Verzehr erwarten könnte. Dennoch oder gerade deshalb…
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Erbsen für die Suppe schon beim Garen salzen

Ernährungsexperten räumen mit einem Mythos auf. Er besagt, dass man Hülsenfrüchte erst am Ende salzen darf. Doch die Regel ist…
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Warum Sie lieber keine Einweg-Gewürzmühlen kaufen sollten

Frisch gemahlen aus der Mühle schmecken Salz, Pfeffer und andere Gewürze am besten. Es gibt aber gute Gründe, die Einweg-Mühlen…
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Weniger ist mehr: Wie wir den Salzkonsum im Blick behalten

Klar, fades Essen macht kaum Freude. Doch zu gedankenlos sollten wir den Salzstreuer nicht über Topf oder Pfanne halten. Zumal…