Rezepte
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Ratgeber
Gerösteter Miso-Spitzkohl auf Selleriepüree
Köln (dpa/tmn) – Wer hat nicht Lust auf eine echte Geschmacksexplosion? Ich habe ein Rezept entwickelt, wie man die mit…
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Ratgeber
Kuchen, Eier, gebrannte Mandeln: So geht Airfryer next Level
Erftstadt/Kempten (dpa/tmn) – Bei Foodbloggerin Steffi Sinzenich zu Hause läuft der Airfryer jeden Tag. «Er ist ein Multitalent», sagt die…
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Ratgeber
Ausgebackene Sushi-Bites «Terriyaki» mit Wasabi-Mayo
Kempten (dpa/tmn) – Kleiner Aufwand, große Wirkung: Wer Sushi mag, kann ihnen mit dem Knusperteig drumherum noch mal einen ganz…
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Ratgeber
Sonne auf dem Teller: Orangen-Carpaccio mit Burrata
Köln (dpa/tmn) – Dieses Orangen-Carpaccio ist nicht nur gut fürs Immunsystem, sondern auch fürs Gemüt: Die Orangen stärken uns für…
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Ratgeber
So sweet! Nikolaus-Mützen aus Marzipan selbst backen
Schaftlach (dpa/tmn) – Sie leuchten knallrot, tragen weiße Zuckerperlen als Bommeln und stehen durch ihre dreidimensionale Form wie eine Eins:…
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Ratgeber
Champignonpfanne wie vom Weihnachtsmarkt
Berlin (dpa/tmn) – Wenn das Jahr sich dem Ende neigt und überall die ersten Weihnachtsmärkte aufgebaut werden, steigt mir schon…
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Ratgeber
Angeber-Rezepte nachgekocht: Zwiebelcreme und Creme-Brötchen
Ascona/Lugano (dpa/tmn) – Autorin Friederike Ostermeyer und Fotografin Christin Klose haben sich an die Rezepte der Tessiner Sterneköche herangetraut. Sie…
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Ratgeber
Lass es krachen! Grünkohlchips mit Zitronen-Joghurt-Dip
Köln (dpa/tmn) – Wie das knuspert! Richtig zubereitet, krachen die Grünkohlchips im Mund ganz ordentlich und verwandeln sich blitzschnell zu…
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Ratgeber
Mit Bierflasche im Bauch: So geht Gans einfach
Münster/Lübeck (dpa-tmn) – In diesem Jahr soll zum ersten Mal eine Weihnachtsgans auf den Tisch? Dann braucht es gute Planung.…
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Ratgeber
Rezept für einen knusprigen Gänsebraten mit Blaukraut
München (dpa/tmn) – Der Duft von knuspriger Haut, dunkler Sauce und winterlichen Gewürzen – kaum ein Gericht bringt so viel…
