Pesto
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Im Ofen geschmorter Chicorée mit Petersilienpesto und Pasta
Gemüse mit Bitternoten üben auf Food-Blogger Manfred Zimmer einen besondern Reiz aus. Dazu gehört auch der Chicorée. Mit herrlichen Röstnoten…
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Ratgeber
Moderne Grünkohl-Küche – ganz ohne Pinkel
Die meisten kennen Grünkohl als deftiges Gericht mit fetter Wurst oder Kassler. Doch das Gemüse lässt sich auch als Salat,…