Parmesan
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Ratgeber
Aufgepeppt: Tomatensuppe mit Quinoa und Parmesanchips
Köln (dpa/tmn) – Tomatensuppe war als Kind mein Lieblingsessen. Ich mochte den süßen Geschmack des Sommers. Am liebsten ganz schlicht,…
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Ratgeber
Grana Padano ist nicht der gleiche Käse wie Parmesan
Italienischer Hartkäse wird nicht geschnitten, sondern frisch übers Essen gerieben. Oft schaut man dabei nicht so genau hin, ob es…