Lebensmittel
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Ratgeber
Die perfekte Kühlschrank-Strategie gegen schnelles Verderben
Bonn (dpa/tmn) – Mal ganz ehrlich: Angebrochene Packungen neben Resten des Gerichts von vorgestern, obendrauf frisch gekaufte Lebensmitteln oder Dinge,…
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Ratgeber
Aufgetaut und dann wieder einfrieren? Was geht und was nicht
München (dpa/tmn) – «Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren» – dieser Hinweis steht oft auf Tiefkühlprodukten. Hintergrund ist, dass das…
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Ratgeber
«Noch eine kleine Prise…»: Würzen für Anfänger
Berlin/Bamberg (dpa/tmn) – Nicht immer fällt das Kochergebnis wie erwartet aus: Obwohl Sie voller Ambition ans Werk gehen und das…
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Ratgeber
Schimmel-Alarm bei Hitze: So retten Sie Brot, Beeren und Co.
Potsdam (dpa/tmn) – Sommer, Sonne – und alles ist paletti? Nicht ganz. Wenn es warm heiß ist, vermehren sich auf…
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Ratgeber
Bitte bunkern: Diese Lebensmittel halten fast unbegrenzt
Düsseldorf (dpa/tmn) – Sie sind vielleicht nicht für die Ewigkeit gemacht, aber doch für sehr lange: Manche Lebensmittel halten Jahre…
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Ratgeber
Kontaktgrill: Darauf sollten Sie beim Kauf achten
München (dpa/tmn) – Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Sandwiches: Kontaktgrills versprechen eine praktische Alternative zum klassischen Grill. Damit das Gerät…
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Einfrier-ABC: Was geht und was nicht – und wie lange?
Bonn/Augsburg (dpa/tmn) – Was würden wir heutzutage ohne Gefrierschrank machen? Er ist aus dem Alltag mit dem Einfrieren von Resten…
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Gefrorenes gleich garen oder erst auftauen lassen?
Bonn (dpa/tmn) – Ob etwas aus dem Tiefkühler direkt in den Topf wandern kann, hängt wesentlich davon ab, wie groß-…
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Single-Haushalt: So landet weniger Essen in der Tonne
Bonn (dpa/tmn) – Wer allein lebt, verbraucht weniger Lebensmittel als ein mehrköpfiger Haushalt – wodurch unter Umständen schneller mal etwas…
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Mit Zettel oder App: gut gewappnet zum Lebensmitteleinkauf
Bonn (dpa/tmn) – Ob auf einem zerknitterten Zettel aus der Hosentasche gezogen oder als App auf dem Smartphone – eine…
