Lagerung
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Ratgeber
Perfekt im Spätsommer: So wirft sich die Feige in Schale
Feigen sind ein optisches Highlight auf dem Tisch und ihr süßer Geschmack wertet jedes Rezept auf. Entscheidend ist, die Früchte…
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Ratgeber
Kartoffeln, Äpfel und Co.: So lagern Sie die August-Ernte
Frische Ernte, langer Genuss: Der August ist Erntezeit für verschiedene Gemüsesorten und Frühäpfel. Mit den richtigen Lagerungstipps bleibt die frische…
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Ratgeber
Likörflaschen: Richtige Lagerung für anhaltende Frische
Bei seinem hohen Anteil an Zucker und Alkohol hält sich ein Likör sicher ewig, denkt man schon mal. Doch wird…
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Ratgeber
Stangen in Wasser: Grüner Spargel mag’s wie ein Blumenstrauß
Während weißer Spargel liegend und eingeschlagen in einem feuchten Tuch kurzzeitig im Kühlschrank gelagert werden kann, haben Experten für den…
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Ratgeber
Sie mögen es glibbrig? Dann ist die Horngurke Ihr Ding
Die einen kratzen das Gurkeninnere stets heraus. Doch wer die Kerne und erst recht das Glibbrige drumherum mag, wird die…
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Ratgeber
Dunkel, kühl und stehend lagern: So lange ist Sekt haltbar
Wer eine Flasche Sekt öffnet, verspricht sich davon ein prickelndes Vergnügen. Doch nicht immer ist die Flasche taufrisch. Hier ein…
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Ratgeber
Wärme und Kühlschrank meiden: Ein kleiner Olivenöl-Ratgeber
Gutes Olivenöl veredelt viele Gerichte, wenn man es richtig verwendet. Damit das Öl keine Qualität einbüßt, kommt es vor allem…
