Keime
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Ratgeber
Angst vor kleinen Keimen: Was tun, wenn sie zu groß wird?
Hamburg / Bochum (dpa/tmn) – Ständig die Hände waschen oder desinfizieren, Türklinken nur mit dem Ärmel berühren und in Ferienhäusern…
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Ratgeber
Mit farbigen Schneidbrettchen gegen Küchenkeime
Frankfurt/Main/Köln (dpa/tmn) – Aller guten Dinge sind fünf: Wer Schneidbretter in den Farben Rot, Gelb, Blau, Grün und Weiß bestimmten…
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Ratgeber
Grillparty: So erspart man sich Lebensmittelinfektionen
Leipzig (dpa/tmn) – Ach, war das ein schöner Grillabend mit Fleisch, Salaten und Dessert! Blöd nur, wenn einen am Folgetag…
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Ratgeber
Vorsicht, Keimschleuder: Finger weg vom Handy in der Küche
Düsseldorf (dpa/tmn) – Das Kochvideo neben dem Herd laufenlassen oder immer wieder den nächsten Rezept-Schritt checken – für viele Hobbyköche…
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Ratgeber
Keimschleuder: Jeder Zweite tauscht Küchenschwamm zu selten
Zürich/Berlin (dpa/tmn) – Na, wann haben Sie zuletzt den Küchenlappen, den Spülschwamm oder das Geschirrtuch gegen ein frisches Exemplar ausgetauscht?…
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Ratgeber
Legionellen im Wasser: Was hilft nach längerer Abwesenheit?
Stuttgart/Köln-Ehrenfeld (dpa/tmn) – Wichtig zu wissen nach einer Reise: Wenn längere Zeit kein Wasser durch die Leitung läuft, kann dies…
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Ratgeber
Bloß nicht naschen! Was so schlimm an rohem Teig ist
Auch wenn es Schleckermäulchen nicht gerne hören: Teig sollte nicht roh genascht werden. Das liegt aber nicht nur an den…