Essen und Trinken
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Ratgeber
Sind Fischalternativen mit Algen eine gute Jodquelle?
München (dpa/tmn) – Wer zu pflanzlichen Fischalternativen mit Algen greift, fühlt sich meist auf der sicheren Seite, dass er damit…
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Ratgeber
Muttersaft: Was bitteschön soll das sein?
München (dpa/tmn) – Beim Einkaufen taucht das Wort vermehrt auf Etiketten im Regal auf: Muttersaft. Doch was soll das sein?…
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Ratgeber
Fruchtgummi-Tüte dank Trick clever öffnen und verschließen?
Berlin (dpa/tmn) – Aufreißen, aufschneiden, aufplatzen lassen? Wenn es darum geht, eine Tüte mit Fruchtgummi zu öffnen, hat jeder seine…
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Ratgeber
Dieser Salat bringt Kreta-Flair auf den Teller
Berlin (dpa/tmn) – Womit bekommt man mich immer? Ganz einfach: mit einer guten Suppe und einem leckeren Salat! Mit beidem…
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Ratgeber
Pilze im Ofen oder in der Luft trocknen: So klappt’s
Hamburg (dpa/tmn) – Wer mehr Pilze gesammelt hat, als er mit einem Ma(h)l «verputzen» kann oder es nicht schafft, sie…
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Ratgeber
Mit Körbchen, Röhrling und GPS: Pilz-Ratgeber für Einsteiger
Berlin (dpa/tmn) – Die Tage werden kürzer und feuchter, bei dennoch milden Temperaturen: Manche sagen, dass Schönste am Spätsommer sei…
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Ratgeber
Frischer Wintersalat: Postelein jetzt einfach selbst anbauen
Frankfurt am Main (dpa/tmn) – Seine knackig-frischen Blätter und Stängel sowie sein leicht nussiger Geschmack machen ihn perfekt für Salate…
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Ratgeber
Tränen beim Zwiebelschneiden? Da hilft der Messer-Trick
Bonn (dpa/tmn) – Sie schmecken süßlich-mild bis würzig-scharf, peppen viele Gerichte auf, treiben uns beim Zubereiten aber oft auch die…
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Ratgeber
Taco-Time! Wenn es in der Tortilla bunt wird
Köln (dpa/tmn) – Knackig, knusprig, faltig – es ist Taco-Time! Das bedeutet: Leckere Maisfladen, gefüllt mit Fleisch oder Gemüse, dazu…
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Ratgeber
Blumenkohl-Tacos – mit Knusperdreh und Tahini-Sauce
Köln (dpa/tmn) – Lust auf eine Taco-Night daheim? Food-Bloggerin Bianca Zapatka hat dafür eine knusprige Idee: Tacos mit geröstetem Blumenkohl,…
