Einfrieren
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Ratgeber
Mit dem Vorfrier-Trick Brombeeren länger haltbar machen
Sie sind begehrt auf Eis, Kuchen oder im Smoothie. Wer es schafft, nicht alle gekauften oder ernteten Brombeeren auf einmal…
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Ratgeber
Eisdosen nicht zum Einfrieren anderer Lebensmittel verwenden
Hackfleisch, Butter, viele Gemüsesorten und sogar aufgeschlagene Eier: Eine Menge Lebensmittel lassen sich gut - und oft monatelang - einfrieren.…
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Ratgeber
Rote Bete: Warum die dickste Knolle nicht die beste ist
Ob gebacken, gekocht, gebraten oder roh - Rote Bete bringt Farbe ins Spiel. Aber man kann den Genuss auch verhunzen,…