Bärlauch
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Ratgeber
Frühlingswürzig: Fischfilet mit Bärlauch-Mandel-Kruste
Köln (dpa/tmn) – Frischer Bärlauch zählt in der Küche zu den ersten Frühlingsgrüßen. Die würzigen, leicht scharfen Blätter machen sich…
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Ratgeber
Achtung giftig: Bärlauch nicht mit Doppelgängern verwechseln
München (dpa/tmn) – Sein knoblauchartiger Geruch verrät den Bärlauch oft schon von Weitem. Und auch sein Verwandter, der Wunderlauch mit…
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Ratgeber
Zum Knuspern: Kartoffel-Bärlauch-Bällchen aus dem Airfryer
Sie sind nicht paniert und haben dennoch eine herrlich knackige Kruste: Die Kartoffelbällchen von Food-Bloggerin Doreen Hassek bieten noch eine…
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Ratgeber
Vorsicht giftig: Hunde und Pferde von Bärlauch fernhalten
Dass Bärlauch dem hochgiftigen Maiglöckchen ähnelt, ist bekannt. Doch selbst wenn keine Verwechslung vorliegt, können die Pflanzen schaden.
