Amuse-Gueule
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Ratgeber
«Huhn versus Stör»: Amuse-Gueule wie im Sternerestaurant
Wirsberg (dpa/tmn) – Amuse-Gueules sind ein kleiner Willkommensgruß und weisen kreativ auf das kommende Essen hin. Dieses Gericht ist ein…
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Ratgeber
Gruß aus der Küche: Amuse-Gueules machen das Menü perfekt
Nüsse, Mini-Teigtaschen oder ein kleines Kunstwerk aus der Küche: Amuse-Gueules sind handliche Appetitmacher. Als nette Geste des Hauses haben sie…
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Ratgeber
«Huhn versus Stör»: Amuse-Gueule wie im Sternerestaurant
Man nennt sie auch «Gruß aus der Küche»: Amuse-Gueules machen als kleine Appetithäppchen Lust auf das eigentliche Essen. Dies hier…
