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Andere Länder - andere Sitten

Europa
Von Theo Kurtz   auf Facebook posten  Auf Twitter posten  
Griechen lieben lauwarmes Essen
Auch die Hellenen haben ihre Eigenheiten. Das beginnt beim Autofahren und hört beim Essen auf.
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Touristen, die mit dem Auto nach Griechenland anreisen, sollten aufpassen: Die Griechen sind,  wie die allermeisten Südeuropäer sehr temperamentvolle Chauffeure. Mit dem eigenen Wagen in das Straßengewirr der Großstädte wie Athen oder Thessaloniki hineinzufahren, dazu braucht es gute Nerven. Zebrastreifen scheinen nur der Optik halber auf dem Asphalt angebracht worden zu sein,und auch eine rote Ampel heißt für einen Griechen noch lange nicht aufs Bremspedal zu steigen. Wer eine Landpartie unternimmt, dem kann es passieren, dass ihm in der Kurve statt eines Wagens gleich eine ganze Schafherde entgegenkommt.
Wenn die Griechen sich auf den Weg ins Lokal machen, dann haben
In Griechenland wird gerne und ausgiebig gegessen.
sie meist den ganzen Familienclan oder den Freundeskreis im Schlepptau. Und dann wird die ganze Speisenkarte rauf- und runterbestellt. Während die Mitteleuropäer immer sauber ihren Teller leeren, ist es bei den Hellenen keineswegs eine Unsitte, viele der leckeren Schmankerl übrig zu lassen. Das ist kein Beweis dafür, dass es nicht geschmeckt hat. Es ist vielmehr ein Zeichen auch dafür, dass man sich es einfach (finanziell) leisten kann, nicht alles bis zum letzten Krümel zu verzehren.
Bleiben wir noch kurz beim Essen: Die Speisen, wie etwa Eintöpfe, werden schon am Vormittag zubereitet. In traditionellen Lokalen ist es noch üblich, dass sich der Gast die Gerichte, die hinter einer Glastheke aufgereiht sind, aussucht. Aber Achtung: Die Speisen werden nicht heiß, sondern traditionell eher lauwarm serviert. Wer also lieber etwas Dampfendes auf dem Teller haben möchte, sollte sich Köstlichkeiten vom Grill bestellen. Zu Abend gegessen wird in Griechenland grundsätzlich erst ab 21 Uhr.

Typisch
 

 

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